{"id":643,"date":"2018-10-01T17:09:00","date_gmt":"2018-10-01T17:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cemer.mx\/new\/nutriren\/?p=643"},"modified":"2018-10-01T17:09:00","modified_gmt":"2018-10-01T17:09:00","slug":"sustitutos-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/sustitutos-de-leche\/","title":{"rendered":"Sustitutos de leche"},"content":{"rendered":"<p>La leche de vaca tiene como caracter\u00edstica nutricional que es rica en prote\u00ednas y f\u00f3sforo, por lo cual algunos pacientes descompensados no se les recomienda consumir, cabe resaltar si te encuentras en un plan de alimentaci\u00f3n adecuado y el f\u00f3sforo a nivel sangu\u00edneo est\u00e1 dentro de los rangos recomendados el nutri\u00f3logo renal te prescribir\u00e1 la cantidad exacta de leche de vaca light que puedes consumir.<\/p>\n<p>Una de las alternativas que se propone como sustituto de leche es la leche de (almendras y arroz) de la cual la m\u00e1s recomendable es la leche de almendras ya que tiene menor cantidad de f\u00f3sforo que la leche de arroz pero si buscamos menor contenido de potasio ser\u00e1 la de arroz.<\/p>\n<p>Es importante mencionar que no toda las marcas de leche de almendras cumplen con su objetivo, ya que algunas vienen adicionadas con fibra o adicionadas con otros nutrientes que pueden aumentar los niveles de f\u00f3sforo, potasio y prote\u00ednas lo cual no cumplir\u00e1n con su objetivo.<\/p>\n<p>Una leche de almendras est\u00e1ndar tendr\u00e1 la siguiente composici\u00f3n nutrimental, para cada taza de (240 ml) tiene 1 g Prote\u00edna, 2.5 g Grasa, 16 g Hidratos de carbono, 180 mg Potasio, 19.92 mg F\u00f3sforo.<\/p>\n<p>Con esta informaci\u00f3n tu puedes compararlo con la marca de leche de almendras que consumes y s\u00ed sobre pasa de esta cantidad ser\u00e1 importante que busques otra marca que se apegue a la recomendaci\u00f3n o solicitarle a tu nutri\u00f3logo te lo cuantifique a la dieta.<\/p>\n<p>Autor L.N Jes\u00fas Ba\u00f1uelos Maga\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La leche de vaca tiene como caracter\u00edstica nutricional que es rica en prote\u00ednas y f\u00f3sforo, por lo cual algunos pacientes descompensados no se les recomienda consumir, cabe resaltar si te&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recomendaciones-nutricionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=643"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":652,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643\/revisions\/652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/media\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cemer.mx\/nutriren\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}