El potasio es un electrolito esencial para diversas funciones en nuestro cuerpo y el exceso de este es regulado por nuestro ri\u00f1\u00f3n.<\/p>\n
Cuando el ri\u00f1\u00f3n enferma, pierde la facultad de absorber o excretar el potasio que no necesitamos y esto puede llevar a una serie de complicaciones, siendo una de las m\u00e1s graves \u201cun paro cardiaco\u201d.<\/p>\n
Es un mito que si te encuentras en etapa 5 de la enfermedad renal (< 15 % Tasa de Filtraci\u00f3n Glomerular) no podr\u00e1s consumir frutas y verduras ricas en potasio. El profesional de la nutrici\u00f3n revisara tus estudios de laboratorio y dependiendo de tus niveles de potasio en sangre te prescribir\u00e1 cuales son los m\u00e1s recomendados para ti.\n\nA continuaci\u00f3n te presentamos la clasificaci\u00f3n de las verduras y frutas con respecto a su contenido de potasio:\n\nVerduras Bajas en Potasio \u201cA\u201d\n\nCh\u00edcharo cocido, Betabel crudo, Cebolla cocida, Chile poblano, Coliflor cocida, Chayote cocido, Ejotes cocidos, j\u00edcama picada, pimiento cocido, col cocida Flor de calabaza, Zanahorias miniaturas, Esp\u00e1rragos .\n\nVerduras Moderadas en Potasio \u201cB\u201d\n\nPepino con cascara, Tomate verde, Jugo de zanahoria, Zanahoria rallada (Remojada) , Berenjena picada.\n\nVerduras Altas en Potasio \u201cC\u201d\n\nJitomate, Br\u00f3coli cocido, calabaza, Champi\u00f1\u00f3n crudo, Nopal cocido, Apio crudo , Lechuga. \n\nFrutas Bajas en Potasio \u201cA\u201d\n\nAr\u00e1ndano Fresco, Pi\u00f1a picada, Blueberries, Pera, Guan\u00e1bana, Manzana . \n\nFrutas Moderadas en Potasio \u201cB\u201d\n\nMamey , Jugo de papaya, Jugo de mandarina, mango, naranja natural , Pl\u00e1tano Macho, Mango petac\u00f3n, pl\u00e1tano, pl\u00e1tano manzano, Frambuesa, Moras , Granada roja, Mandarina, Lima, pl\u00e1tano dominico, Uvas , Pasas.\n\nFrutas Altas en Potasio \u201cC\u201d\n\nKiwi, carambola, Papaya picada, Naranja, tuna, Durazno amarillo, Guayaba, Ciruela amarilla o roja, Fresas.\n\nConsulta a tu nutri\u00f3logo para que dise\u00f1e un plan de alimentaci\u00f3n adecuado a la etapa de la enfermedad renal que te encuentres.\n\nRecuerda paciente controlado, alimentos m\u00e1s variados.\n\nAutor L.N. Jes\u00fas Ba\u00f1uelos Maga\u00f1a\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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