Un paciente con Enfermedad Renal Cr\u00f3nica en terapia dial\u00edtica debe seguir las siguientes 6 recomendaciones:<\/p>\n
1.-Consume suficiente cantidad de prote\u00ednas:<\/p>\n
Las prote\u00ednas en esta etapa se encuentran elevadas, debido al proceso dial\u00edtico que se est\u00e1 llevando, se estima que al d\u00eda se pierden alrededor de 6 a 9 gramos de prote\u00ednas al d\u00eda. Las carnes recomendadas son: panela, reques\u00f3n, queso cottage, pollo, pescado, carnes rojas. En caso de presentar peritonitis los requerimientos se elevan m\u00e1s.<\/p>\n
Nota: ases\u00f3rate con tu nutri\u00f3logo renal para que te brinde la cantidad exacta recomendadas para ti.<\/p>\n
2.-Disminuye el consumo de alimentos ricos en f\u00f3sforo:<\/p>\n
Los grupos de alimentos que m\u00e1s contenido de f\u00f3sforo tienen son los siguientes:<\/p>\n
Carnes: Charales frescos, Surimi, Bacalao, Filete de carpa, H\u00edgado, Hueva de pescado, Osti\u00f3n, Tripitas, Queso Amarillo, Menudo, Queso Fundido, Yema de Huevo.<\/p>\n
Cereales: Avena, Harina para Hot Cake, B\u00edsquet, Amaranto<\/p>\n
Leguminosas: Frijol, Garbanzo, Lenteja, Soya<\/p>\n
Frutas y Vegetales: Sand\u00eda, Espinacas<\/p>\n
L\u00e1cteos: Leche de vaca, Yogurt<\/p>\n
Oleaginosas: Almendras, Cacahuates, Nuez<\/p>\n
3.-Cuida el consumo de alimentos ricos en potasio:<\/p>\n
La mayor\u00eda de los pacientes sometidos a DP no deben limitar su ingesta de potasio en la dieta. Muchos requieren a\u00f1adir alimentos con alto contenido en potasio para mantener niveles sangu\u00edneos sin que alcance niveles muy bajos.<\/p>\n
Dependiendo como se encuentre tu potasio a nivel sangu\u00edneo son las acciones que deber\u00e1s tomar, si se encuentra elevado limita los alimentos que continuaci\u00f3n te presentaremos pero si se encuentra bajo prefiere el consumo de estos.<\/p>\n
Verduras ricas en potasio: <\/p>\n
\u2022 Aguacate, Acelga, Espinaca, Verdolaga Cilantro, Perejil, Nopal, Apio, Br\u00f3coli, Calabaza, Champi\u00f1\u00f3n, Jitomate, Lechuga, Papa (cereal). <\/p>\n
Frutas ricas en potasio <\/p>\n
\u2022 Agua de coco, Mel\u00f3n, Tamarindo, Kiwi, papaya picada, Naranja, Tuna, Guayaba, Fresas.<\/p>\n
4.-Evite el consumo de alimentos ricos en sodio<\/p>\n
El consumo de sodio apoya en la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y aumento de la presi\u00f3n arterial, por lo cual se recomienda evitar su consumo.<\/p>\n
El sodio lo podemos encontrar en todo producto industrializado, sazonadores, salsas, embutidos etc.<\/p>\n
Prefiere utilizar hierbas y especias para potenciar el sabor de los alimentos.<\/p>\n
5.-Cuida el consumo de cereales (Arroz, Tortilla, birote), Frutas y azucares<\/p>\n
Las bolsas de di\u00e1lisis peritoneal contienen dextrosa (Az\u00facar) que al no ser cuantificada en la dieta por tu nutri\u00f3logo, ocasiona un aumento en las calor\u00edas y azucares diarios, por lo cual pueden elevar tu glucosa en sangre, aumentar los triglic\u00e9ridos y presentar aumento en tu peso corporal.<\/p>\n
6.-Modera el consumo de agua.<\/p>\n
Los pacientes en DP tienen menos problemas en la retenci\u00f3n de l\u00edquidos que en la hemodi\u00e1lisis, por lo que la ingesta de l\u00edquidos puede ser mayor y adaptarse a las variaciones de las concentraciones de dextrosa del l\u00edquido de di\u00e1lisis.<\/p>\n
Se sugieren 1 a 3 L\/d\u00eda. El consumo de l\u00edquido debe determinarse por el estado de hidrataci\u00f3n del paciente; fomentar o restringir seg\u00fan sean los ingresos y egresos. No debe ganarse m\u00e1s de 1 kg al d\u00eda.<\/p>\n
Recuerda un paciente controlado su ingesta alimentaria ser\u00e1 mas variada.<\/p>\n
Autor L.N. Jes\u00fas Ba\u00f1uelos Maga\u00f1a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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