El arroz al vapor es bueno, pero uno guisado es excelente
Especificaciones
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
- Arroz
- Cebolla
- Ajo
- Claras de Huevo
- Aceite
- Zanahoria
- Chícharo cocido
- Pimienta
Preparación
- Fría las claras de huevo con poco aceite.
- Posteriormente pique cebolla, ajo y póngalos acitronar con aceite.
- Ya que se encuentre acitronados los ingredientes agregue el arroz y verduras previamente cocidos y remojados.
- Mezcle perfectamente y añada las claras huevos en trozos pequeños.
- Agregue unas gotas de chile de árbol en aceite de olivo y pimienta al gusto.
